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使用100%橡木桶(350-600L)進行基酒釀造，長達5年的二次瓶中發酵期間，以軟木塞取代皇冠蓋封口，保持酒質緩慢地持續發展。
風土： 上伯恩丘與Bourgogne同樣在AOC法規上被歸為廣域級，地塊則散佈於伯恩丘主要面東斜坡坡頂的西方，大多擁有較高的海拔 (介於350至500米之間) 與更為多變的向陽角度。Hautes Côtes de Beaune葡萄園佔地 755 公頃，分為四個區域：第一個區域位於Corton森林的後方；第二個，靠近Pommard村；另一個，在Saint Romain葡萄園後面；最後則延伸至金丘最南端的Maranges村。AOC規定允許在紅酒的釀造中加入最多15%的Chardonnay、Pinot Blanc、Pinot Gris作為輔助葡萄，但這種做法並不常見。
Brézé村就在Saint-Cyr-En-Bourg村的旁邊，也位於Sarmur市的南南東方。酒莊持有的獨佔園Clos David面積約1
2017年份評分：Wine Advocate 92
Adrien Renoir Le Cépage Grand Cru Pinot Noir Extra Brut NV Champagne Dhondt-Grellet 使用100%橡木桶(350-600L)進行基酒釀造，長達5年的二次瓶中發酵期間，以軟木塞取代皇冠蓋封口，保持酒質緩慢地持續發展。: 100% Pinot Noir 23 100% 1. 6 g L 179 D951(Grande Montagne)9(Petite Montagne) Verzy17Verzy 8~9Verzy Verzy50 1015 Wine Advocate 94 Vinous 92 Jeb Dunnuck 92 Adrien Renoir
US$ 15500.00
US$ 3250.00
US$ 17500.00
US$ 1100.00
US$ 12500.00
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US$ 40000.00
US$ 65000.00
US$ 55000.00
US$ 4000.00
US$ 6000.00
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US$ 16000.00