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Armand Heitz Meursault 年份:2019 清新的白桃、柑橘、檸檬與葡萄柚香氣撲鼻而來。口感清爽,酸度適中宜人,是一款非常適合作為開胃酒的香檳。

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Description

清新的白桃、柑橘、檸檬與葡萄柚香氣撲鼻而來。口感清爽,酸度適中宜人,是一款非常適合作為開胃酒的香檳。

以埃佩爾內市(Épernay)為中心,東北方為「大馬恩河谷區」(Grand Vallée)底岩為漢斯山延伸而來的白堊土,表土主要由石灰質黏土組成,氣溫受到馬恩河的調節,展現出勻稱的酒體,深受香檳行家的喜愛。從埃佩爾內市往下游走的「主要馬恩河谷區」(Vallée de la Marne)是整個香檳區最大的子產區,白堊土開始潛入深處影響甚微,表層土壤由深厚的黏土組成,部分地區則混合了沙子、礫石以及白堊土,加上馬恩河的流經使氣候明顯冷涼潮溼,過去並不太受到太多重視,但近年竄升許多備受注目的超級新興酒莊。埃佩爾內市東南方向的「埃佩爾內市以南丘陵區」(Côteaux Sud d'Épernay)為過度區受兩大產區所影響,多樣的風土造就出各具特色的香檳酒莊。

位於背斜谷出口處南端高坡的一級園Les Champonnets與Les Champeaux相同,皆有草地或田地之意,位於海拔280公尺,Lavaux峽谷的出口,受到冷風吹拂,葡萄保有鮮明的酸度,同時也較為晚熟,經常出現紫羅蘭、新鮮漿果的調性,靠近特級園Ruchottes Chambertin,因此風土特性也頗為神似。酒體龐大,風味強勁,單寧骨架結實,建構出多層次的風味與線條。集中濃密的果味,並且充滿活力。

釀造:葡萄經過人工篩選,採用自流汁置入有恆溫控制的不鏽鋼槽中發酵。依不同年份的葡萄特性放於不同的桶中釀造。

Armand Heitz Meursault 年份:2019 清新的白桃、柑橘、檸檬與葡萄柚香氣撲鼻而來。口感清爽,酸度適中宜人,是一款非常適合作為開胃酒的香檳。: 100% Chardonnay ArmandLeflaivePommard Meursault(20%)11Meursault5712Comt3,924 Armand Heitz

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