Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey Chambertin Cuvée Alexis Sangiovese 本款實際採收糖度已達到Auslese等級要求上限的100度Oechsle。令人聯想到乾草，黃肉李、杏桃、杏仁、香料及草本香草的印象。甜美多汁，口感圓潤，同時有橙皮的味道作為尾韻收斂，整體架構精緻豐富。遠超出許多酒莊的Spätlese等級表現。

Name: Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey Chambertin Cuvée Alexis Sangiovese 本款實際採收糖度已達到Auslese等級要求上限的100度Oechsle。令人聯想到乾草，黃肉李、杏桃、杏仁、香料及草本香草的印象。甜美多汁，口感圓潤，同時有橙皮的味道作為尾韻收斂，整體架構精緻豐富。遠超出許多酒莊的Spätlese等級表現。
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Description

本款實際採收糖度已達到Auslese等級要求上限的100度Oechsle。令人聯想到乾草，黃肉李、杏桃、杏仁、香料及草本香草的印象。甜美多汁，口感圓潤，同時有橙皮的味道作為尾韻收斂，整體架構精緻豐富。遠超出許多酒莊的Spätlese等級表現。

完整酒莊介紹 ► Vilmart et Cie

採收自面朝東南，海拔200公尺以上的葡萄園，手工挑選其中糖分超過35%，並且沾染貴腐菌的果粒。進行壓榨，控制溫度保持15度C進行長時間的發酵，達到酒精度13

2020 酒款評分：Vinous 89-90

Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey Chambertin Cuvée Alexis Sangiovese 本款實際採收糖度已達到Auslese等級要求上限的100度Oechsle。令人聯想到乾草，黃肉李、杏桃、杏仁、香料及草本香草的印象。甜美多汁，口感圓潤，同時有橙皮的味道作為尾韻收斂，整體架構精緻豐富。遠超出許多酒莊的Spätlese等級表現。: 100% Pinot Noir Gevrey Chambertin(Grand Cru) 100%3~5 Alexis Les Murots Carougeot Gevrey : 2023 Burghound 89 92 Jean Michel Guillon & Fils

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